Fast liquid chromatography-mass spectrometry methods in food and environmental analysis /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Núñez Burcio, Oscar (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New Jersey : Imperial College Press, 2014.
Temas:
High performance liquid chromatography.
Mass spectrometry.
Food > Analysis.
Environmental protection.
Chromatographie en phase liquide à hautes performances.
Spectrométrie de masse.
Aliments > Analyse.
Environnement > Protection.
mass spectrometry.
environmental protection.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Acceso en línea:Texto completo

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