Food chemicals codex : by authority of the United States Pharmacopeial Convention /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores Corporativos: United States Pharmacopeial Convention. Council of Experts, United States Pharmacopœial Convention. Board of Trustees
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Rockville, MD : United States Pharmacopeial Convention, Board of of Trustees, 2012.
Edición:8th ed.
Temas:
Food additives > Standards > United States.
Food additives > Analysis.
Aliments > Additifs > Normes > États-Unis.
Aliments > Additifs > Analyse.
Food additives > Analysis
Food additives > Standards
United States
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xix, 1636 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references (pages 1590-1612) and indexes.
ISBN:9781613448588
1613448589

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