Magnetic Resonance in Food Science : an Exciting Future.

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Renou, J-P (Editor ), Belton, P. S. (Editor ), Webb, G. A. (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Cambridge : LaVergne : Royal Society of Chemistry, The, Ingram Publisher Services [distributor] April 2011 ;
Colección:Special Publication.
Temas:
Food > Composition > Research > Congresses.
Magnetic resonance imaging > Congresses.
Imagerie par résonance magnétique > Congrès.
Magnetic resonance imaging
Conference papers and proceedings
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • I_iv; v-vi; vii-x; 1-8.pdf; 9-17; 18-29; 30-36; 37-46; 47-53; 54-59; 60-66; 67-70; 71-80; 81-91; 92-95; 96-99; 100-104; 105-114; 115-123; 124-125; 126-136; 137-146; 147-160; 161-170; 171-181; 182-189; 190-197; 198-202

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