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Nutritive value of foods /
Contains data on over 1,274 foods expressed in terms of common household units. The 19 nutrients in the table are water; calories; protein; total fat; saturated, monounsaturated, and polyunsaturated fatty acids; cholesterol; total dietary fiber; calcium; iron; potassium; sodium; vitamin A in IU and...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Documento de Gobierno Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Washington, DC :
U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Research Service : For sale by the Supt. of Docs., U.S. G.P.O.,
2002.
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| Edición: | Rev. Oct. 2002. |
| Colección: | Home and garden bulletin ;
no. 72 (2002) |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |