Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Otros Autores: | |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Champaign, IL :
AOCS Press,
©2006.
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Edición: | 2nd ed. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 1 online resource (viii, 237 pages) |
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Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
ISBN: | 9781615831975 1615831975 9781893997998 1893997995 |