Handbook of flavors and fragrances /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Ash, Michael, Ash, Irene
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Endicott, NY : Synapse Information Resources, ©2006.
Temas:
Flavoring essences > Handbooks, manuals, etc.
Odors > Handbooks, manuals, etc.
Aromatisants > Guides, manuels, etc.
Odeurs > Guides, manuels, etc.
Flavoring essences.
Odors.
Handbooks and manuals.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Includes indexes.
Descripción Física:1 online resource (xiv, 966 pages)
ISBN:1934764280
9781934764282
1601196865
9781601196866
Acceso:Access restricted to Ryerson students, faculty and staff.

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