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Dictionary of food science and technology /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: International Food Information Service
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Oxford : Blackwell Pub., 2005.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
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Publicado 2009
Texto completo
Electrónico eBook