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Tendencias en Biotecnología Agroindustrial

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Montoya Barreto, Sandra
Otros Autores: Sánchez Toro, Óscar Julián, Gutiérrez Mosquera, Luis Fernando
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Bogota : Universidad de Caldas, 2022.
Colección:Libros de Texto Ser.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Figura 2.4. (a) Estructura de xilano en maderas duras, con 4-O-metil-D-glucuronxilano. (b) Estructura de xilano en maderas blandas, con una cadena adicional de L-arabinofuranosa
  • Figura 2.5. Monómeros precursores de la molécula de lignina
  • Figura 3.1. Estructura de lignina
  • Figura 3.2. Representación del modo de acción de las celulasas: Glucosa extremo reductor
  • Glucosa extremo no reductor (a) Estructura cristalina y amorfa de la celulosa, (b) Acción del complejo celulolítico sobre la estructura de la celulosa, endoglu
  • Figura 4.3. Posibilidades de tratamiento y aprovechamiento de las vinazas generadas durante la producción de alcohol carburante. PUC
  • proteína unicelular
  • Figura 5.1. Algunas configuraciones propuestas para la producción de etanol a partir de biomasa. (a) Proceso basado en la utilización de bacterias entéricas (L.O. Ingram et al., 1999). (b) Proceso modelo del NREL (Wooley, Ruth, Sheehan, et al., 1999). (c)
  • Figura 5.2. Algunas configuraciones propuestas para la producción de etanol a partir de biomasa. (a) Proceso propuesto en (Reith et al., 2002). (b) Proceso Delhi de IIT (Ghosh & Ghose, 2003). Principales componentes de las corrientes: C, celulosa
  • L, lign
  • Figura 5.3. Posibilidades para la integración de procesos de reacción-reacción en la producción de alcohol carburante a partir de almidón. SFS
  • sacarificación y fermentación simultáneas
  • SPLFS
  • sacarificación, propagación de levaduras y fermentación sim
  • Figura 5.4. Posibilidades para la integración de procesos de reacción-reacción en la producción de alcohol carburante a partir de biomasa lignocelulósica. CF
  • co-fermentación