Manual poscosecha de brócoli, espinaca y lechuga en la sabana de Bogotá : diagnóstico, manejo y tecnologías poscosecha /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Piñeros Castro, Yineth
Autor Corporativo: Universidad de Bogotá "Jorge Tadeo Lozano."
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Bogotá : Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, 2010.
Temas:
Vegetables > Postharvest technology > Colombia > Bogotá, Sabana de.
Vegetables > Processing > Colombia > Bogotá, Sabana de.
Vegetables > Transportation > Colombia > Bogotá, Sabana de.
Broccoli > Postharvest technology > Colombia > Bogotá, Sabana de.
Spinach > Postharvest technology > Colombia > Bogotá, Sabana de.
Lettuce > Postharvest technology > Colombia > Bogotá, Sabana de.
Légumes > Technologie après récolte > Colombie > Bogotá, Sabana de.
Légumes > Traitement > Colombie > Bogotá, Sabana de.
Légumes > Transport > Colombie > Bogotá, Sabana de.
Brocoli > Technologie après récolte > Colombie > Bogotá, Sabana de.
Épinards > Technologie après récolte > Colombie > Bogotá, Sabana de.
Laitue > Technologie après récolte > Colombie > Bogotá, Sabana de.
SCIENCE > General.
Vegetables > Postharvest technology
Vegetables > Processing
Vegetables > Transportation
Colombia > Sabana de Bogotá
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (84 pages) : il
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9789587250350
9587250354

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