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Soberania alimentaria

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: [S.l.] : PONTIFICIA UNIVERSIDAD JA, 2020.
Edición:1ST ED.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Soberanía alimentaria: prácticas y saberes locales para un movimiento global contrahegemónico
  • Página legal
  • Soberanía alimentaria
  • Contenido
  • Introducción Soberanía alimentaria: saberes, estrategias, resistencias
  • Diálogo de saberes en La Vía Campesina: soberanía alimentaria y agroecología
  • Resistencias campesinas, agroecología y soberanía alimentaria: narrativas y prácticas de la Unión Nacional de Campesinos de Moza
  • La soberanía alimentaria y la economía solidaria como estrategias de la reforma agraria en Brasil
  • Estrategias de abundancia de los indígenas amazónicos en contexto urbano: hacia la soberanía alimentaria en Leticia
  • Huertos caseros: un lugar para ser llamado mío, suyo, nuestro. La importancia de las mujeres en la construcción de la soberanía
  • Cocina nacional, procesos identitarios y retos de soberanía: las recetas culinarias construyendo Mozambique*
  • De las monoculturas a las ecologías: agroecología para la soberanía alimentaria en Brasil
  • Soberanía alimentaria y otras soberanías: los comunes y el derecho a la alimentación*
  • Las autoras y los autores