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Insekten essen Gebrauchsanweisung fur ein Nahrungsmittel der Zukunft.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Alemán |
| Publicado: |
[S.l.] :
C H BECK,
2020.
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| Colección: | Beck Paperback.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- Cover
- Titel
- Zum Buch
- Über den Autor
- Widmung
- Impressum
- Inhalt
- Vorwort
- Einleitung
- Insekten und ihr Wert für Natur und Mensch
- Die Welt ernähren
- eine der größten Herausforderungen der Zukunft
- Essen Sie Honig?
- Unsere Vorurteile und was dahintersteckt
- Von A wie Ameise bis Z wie Zikaden
- lauter Leckereien
- Die Novel-Food-Verordnung macht den Weg frei
- Die drei großen Pluspunkte der Entomophagie
- Insektenzucht
- der Markt von morgen?
- Risiken des Verzehrs von Insekten
- Die eigene Mehlwurmzucht
- Rezepte
- Schlusswort
- FAQs
- Häufig gestellte Fragen
- Literaturempfehlungen und interessante Internet-Links
- Anmerkungen
- Bildnachweis