FUNDAMENTOS TEORICOS E PRATICOS EM ANALISE DE ALIMENTOS

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Portugués
Publicado: [Place of publication not identified] SCIELO - EDITORA DA UNICA, 2003.
Temas:
Food > Analysis.
Food Analysis
Aliments > Analyse.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Food > Analysis
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
ISBN:8526814729
9788526814721

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