Paradise laborers : hotel work in the global economy /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Adler, Patricia A.
Otros Autores: Adler, Peter, 1951-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Ithaca, N.Y. ; London : Cornell University Press, 2004.
Temas:
Hotels > Employees.
Hospitality industry > Employees.
Hôtels > Personnel.
Accueil (Tourisme) > Personnel.
SOCIAL SCIENCE > Sociology > General.
Angestellter
Arbeitsbedingungen
Gastgewerbe
Hotelgewerbe
Personalpolitik
Hawaii
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xiii, 296 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references (pages 263-289) and index.
ISBN:9781501726705
1501726706

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