Gastrologik : Die erstaunliche Wissenschaft der kulinarischen Verführung /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Spence, Charles (Experimental psychologist) (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Alemán
Inglés
Publicado: München : Verlag C.H. Beck oHG, 2018.
Edición:1. Auflage.
Temas:
Gastronomy.
Food > Sensory evaluation.
Dinners and dining.
Nutrition.
Nutritional Physiological Phenomena
Gastronomie.
Aliments > Analyse sensorielle.
gastronomy.
COOKING > General.
MEDICAL > Diet Therapy.
Dinners and dining
Food > Sensory evaluation
Gastronomy
Nutrition
Acceso en línea:Texto completo

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