Religion, regulation, consumption : globalising kosher and halal markets /

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This book explores the emergence and expansion of global kosher and halal markets with a particular focus on the UK and Denmark.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Lever, John (Autor), Fischer, Johan (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Manchester : Manchester University Press, 2018.
Colección:Manchester Religious Studies
Temas:
Kosher food industry.
Halal food industry.
Aliments casher > Industrie.
Aliments halal > Industrie.
BUSINESS & ECONOMICS > Industries > General.
SOCIAL SCIENCE / Sociology / General
Acceso en línea:Texto completo

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