Making local food work : the challenges and opportunities of today's small farmers /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Janssen, Brandi, 1976- (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Iowa City : University of Iowa Press, [2017]
Temas:
Farms, Small > Iowa.
Local foods > Iowa.
Community-supported agriculture > Iowa.
Petites exploitations agricoles > Iowa.
Produits du terroir > Iowa.
Agriculture soutenue par la communauté > Iowa.
BUSINESS & ECONOMICS > Industries > General.
BUSINESS & ECONOMICS > General.
Community-supported agriculture
Farms, Small
Local foods
Iowa
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781609384937
1609384938

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