Kulturgeschichte der deutschen Küche /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Peter, Peter, 1956- (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Alemán
Publicado: München : C.H. Beck, 2014.
Edición:3., durchgesehene Auflage.
Temas:
Cooking, German > History.
Cuisine allemande > Histoire.
COOKING / General
COOKING / Regional & Ethnic / General
Cooking, German.
History.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (254 pages) : illustrations, map.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9783406676628
3406676626

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