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In vino veritas : la science du vin pour amateurs éclairés /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Adam, Albert, 1946-
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Francés
Publicado:	[Montréal, Qué.] : Presses de l'Université de Montréal, 2012.
Temas:	Wine and wine making > Chemistry. Wine and wine making > Health aspects. Wine and wine making. Wine tasting. Wine Vin > Aspect sanitaire. Vin > Chimie. Vin > Dégustation. Vin. SCIENCE / Life Sciences / Biochemistry Wine and wine making Wine and wine making > Chemistry Wine and wine making > Health aspects Wine tasting
Acceso en línea:	Texto completo

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