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Crisis y transformaciones del mundo del café : dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Samper K., Mario, Topik, Steven
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Bogotá, D.C. : Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 2012.
Edición:1. ed.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Estrategias adaptativas de la caficultura colombiana / Jaime Forero Álvarez
  • Balas y tinto : conflicto armado en la zona cafetera colombiana / Angelika Rettberg
  • Los Andes de Venezuela : las raíces de la evolución reciente de una de las más antiguas caficulturas del mundo latinoamericano / Jean Christian Tulet y Alexandra Angeliaume-Descamps
  • La respuesta del Brasil a la suspensión de las cláusulas económicas de los convenios internacionales del café, 1989-2009 / Manoel A. Corrêa do Lago y Steven Topik
  • Perú, un nuevo gran actor de la caficultura latinoamericana / Jean-Christian Tulet
  • Veinte años de crisis del café en México / Marie-Christine Renard
  • Mejora de la posición del café de baja altitud en América Central / Wim Pelupessy y Rafael Díaz Porras
  • Caen barreras : la producción cafetera guatemalteca y el impulso hacia el café premium, 1989-2005 / David Conrad Johnson
  • La respuesta de Costa Rica a la crisis cafetera / AMario Samper
  • Cooperativas y relaciones de género en Nicaragua : una respuesta desigual a la crisis del café / Christopher M. Bacon y María Eugenia Flores G.