Die 101 wichtigsten Fragen : gesunde Ernährung /

HauptbeschreibungWie sieht eine ausgewogene und vielseitige, mit anderen Worten eine gesunde Ernährung aus? Der bekannte Ernährungsökologe Professor Claus Leitzmann, der sich seit über 30 Jahren mit der Ernährung des Menschen befasst, entlarvt in diesem Band verbreitete Mythen rund ums Thema &q...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Leitzmann, Claus
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Alemán
Publicado: München : C.H. Beck, 2010.
Edición:Originalausg.
Colección:Beck'sche Reihe.
Temas:
Diet > Germany.
Nutrition > Germany.
Alimentation > Allemagne.
Nutrition > Allemagne.
HEALTH & FITNESS > Healthy Living.
HEALTH & FITNESS > Holism.
HEALTH & FITNESS > Reference.
MEDICAL > Preventive Medicine.
HEALTH & FITNESS / General
Diet.
Nutrition.
Germany.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Sumario:HauptbeschreibungWie sieht eine ausgewogene und vielseitige, mit anderen Worten eine gesunde Ernährung aus? Der bekannte Ernährungsökologe Professor Claus Leitzmann, der sich seit über 30 Jahren mit der Ernährung des Menschen befasst, entlarvt in diesem Band verbreitete Mythen rund ums Thema "Gesunde Ernährung" und beantwortet die wichtigsten Fragen: Wie viele Mahlzeiten brauchen wir am Tag? Braucht der Mensch tierische Produkte, um seinen Eiweißbedarf zu decken? Mit welchen Nährstoffen sind wir unzureichend versorgt? Wie sicher sind gentechnisch veränderte Lebensmittel? Welche Unterschiede be.
Descripción Física:1 online resource (154 pages).
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9783406615092
3406615090
1306959861
9781306959865

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