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Farmers' markets of the heartland /

In this splendidly illustrated book, food writer and self-described farm groupie Janine MacLachlan embarks on a tour of seasonal markets and farmstands throughout the Midwest, sampling local flavors from Michigan, Ohio, Indiana, Illinois, Missouri, Iowa, Minnesota, and Wisconsin. She conducts delici...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: MacLachlan, Janine
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Urbana : University of Illinois Press, [2012]
Colección:Heartland foodways.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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