The herbalist in the kitchen /

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Allen, Gary (Gary J.)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Urbana : University of Illinois Press, [2007]
Colección:Food series.
Temas:
Cooking (Herbs)
Herbs.
Cuisine (Fines herbes)
Herbes.
COOKING > General.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Electronic resource.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource.
Bibliografía:Includes bibliographical references (pages 471-475) and index.
ISBN:9780252090394
025209039X
1283077337
9781283077330

Ejemplares similares