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Alimentary tracts : appetites, aversions, and the postcolonial /

Examines the cultural politics and poetics of appetite and food in post/colonial South Asia.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Roy, Parama
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Durham, NC : Duke University Press, 2010.
Colección:Next wave (Duke University Press)
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Disgust : food, filth, and Anglo-Indian flesh in 1857
  • Abstinence : manifestos on meat and masculinity
  • Dearth : figures of famine
  • Appetite : spices redux.