Recipes for Russia : food and nationhood under the tsars /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Smith, Alison Karen
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: DeKalb : Northern Illinois University Press, ©2008.
Temas:
Geschichte.
Diet > Russia.
Food supply > Government policy > Russia > History.
Food habits > Russia > History.
Alimentation > Russie.
Habitudes alimentaires > Russie > Histoire.
Diet.
Food habits.
Food supply > Government policy.
Lebensmittelangebot
Nationenbildung
Russia.
Russland
History.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (x, 259 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references (pages 237-254) and index.
ISBN:9781501757457
1501757458

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