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House of plenty : the rise, fall, and revival of Luby's Cafeterias /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Dawson, Carol, 1951-
Otros Autores:	Johnston, Carol
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Inglés
Publicado:	Austin : University of Texas Press, 2006.
Edición:	1st ed.
Temas:	Luby's Cafeterias, Inc. > History. Luby's Cafeterias, Inc. Cafeterias > United States > History. Cafétérias > États-Unis > Histoire. BUSINESS & ECONOMICS > Industries > Hospitality, Travel & Tourism. TRAVEL > Restaurants. BUSINESS & ECONOMICS > Corporate & Business History. Cafeterias. United States. History.
Acceso en línea:	Texto completo

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