Cargando…

Texas monthly on-- food /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Smith, Evan, 1966-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Austin : University of Texas Press, 2008.
Edición:1st ed.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 JSTOR_ocn234194225
003 OCoLC
005 20231005004200.0
006 m o d
007 cr cnu---unuuu
008 080717s2008 txu o s000 0 eng d
040 |a N$T  |b eng  |e pn  |c N$T  |d OCLCQ  |d OCLCA  |d OCLCQ  |d OCLCA  |d OCLCF  |d OCLCO  |d YDXCP  |d E7B  |d OCLCQ  |d EBLCP  |d OCL  |d OCLCQ  |d OCLCA  |d OCLCQ  |d INARC  |d OCLCO  |d JSTOR  |d OCLCO  |d OCLCQ 
019 |a 646760613 
020 |a 9780292794412  |q (electronic bk.) 
020 |a 029279441X  |q (electronic bk.) 
020 |z 9780292718449 
035 |a (OCoLC)234194225  |z (OCoLC)646760613 
037 |a 22573/ctv2dmt0cc  |b JSTOR 
043 |a n-us-tx 
050 4 |a TX360.U62  |b T47 2008eb 
070 |a TX360.U62  |b T47 2008 
072 7 |a CKB  |x 045000  |2 bisacsh 
072 7 |a CKB  |x 030000  |2 bisacsh 
072 7 |a TRV  |x 025100  |2 bisacsh 
082 0 4 |a 641.59764  |2 22 
049 |a UAMI 
245 0 0 |a Texas monthly on-- food /  |c from the editors of Texas monthly ; introduction by Evan Smith. 
250 |a 1st ed. 
260 |a Austin :  |b University of Texas Press,  |c 2008. 
300 |a 1 online resource (viii, 209 pages) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
588 0 |a Print version record. 
590 |a JSTOR  |b Books at JSTOR Demand Driven Acquisitions (DDA) 
590 |a JSTOR  |b Books at JSTOR All Purchased 
650 0 |a Diet  |z Texas. 
650 0 |a Food habits  |z Texas. 
650 0 |a Cooking  |z Texas. 
650 6 |a Alimentation  |z Texas. 
650 6 |a Habitudes alimentaires  |z Texas. 
650 7 |a COOKING  |x Regional & Ethnic  |x International.  |2 bisacsh 
650 7 |a COOKING  |x Essays.  |2 bisacsh 
650 7 |a Diet.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00893284 
650 7 |a Cooking.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01754966 
650 7 |a Food habits.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00930807 
651 7 |a Texas.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01210336 
700 1 |a Smith, Evan,  |d 1966- 
730 0 |a Texas monthly (Austin, Tex.) 
776 0 8 |i Print version:  |t Texas monthly on-- food.  |b 1st ed.  |d Austin : University of Texas Press, 2008  |z 9780292718449  |z 0292718446  |w (DLC) 2007034836  |w (OCoLC)166273846 
856 4 0 |u https://jstor.uam.elogim.com/stable/10.7560/718449  |z Texto completo 
938 |a ProQuest Ebook Central  |b EBLB  |n EBL3571701 
938 |a ebrary  |b EBRY  |n ebr10245641 
938 |a EBSCOhost  |b EBSC  |n 223834 
938 |a Internet Archive  |b INAR  |n texasmonthlyonfo0000unse 
938 |a YBP Library Services  |b YANK  |n 2848502 
994 |a 92  |b IZTAP