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Análisis de la cadena de valor del queso manchego en Cuenca, España

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Trejo Téllez, Brenda Inoscencia
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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