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Características físicas y químicas de dos razas de maíz azul: morfología del almidón

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Agama Acevedo, Edith
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. 2, No. 3.
Descripción Física:21 p.
Frecuencia de Publicación:Bimestral
ISSN:2007-0934