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Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Otros Autores:	Zapata, L. M.
Formato:	Artículo
Idioma:	Español
Publicado:	[Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010.
Temas:	Tecnología de alimentos. Arándanos. Food technology. Blueberries. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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