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Determinación de proteínas en el mosto de la destilería de Santiago de Cuba

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Guerra, M (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Santiago de Cuba : Dirección de Información Científico Técnica, 1998.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. X, Num. 1-2 (1998)-
Descripción Física:18-22 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0258-5995