Cargando…
Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Santiago de Cuba :
Universidad de Oriente,
2006.
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Publicado: | Vol. 18, No. 1(2006)- |
|---|---|
| Descripción Física: | 7 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral, |
| ISSN: | 0258-5995 |