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Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán
Otros Autores:	Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Rodríguez Sánchez, José Luis (tutor.)
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Temas:	Lactobacillus. Probiotics. Alimentación. Libros electronicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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