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Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Sacón Vera, Ely Fernando
Otros Autores: López Bello, Nancy (tutor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: La Habana : Editorial Universitaria, 2016.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Tesis (Doctor en Ciencias Técnicas)--Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2016.
Descripción Física:1 recurso en línea (vi, 127 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9789591633842 (e-book)