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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
ELB90135 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
201004r2009 cu |||||s|||||||||||spa d |
| 020 |
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|z 9789591610935
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3184713
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3184713
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10344890
|
| 035 |
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|a (OCoLC)928971020
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX353
|b P433 2009
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| 080 |
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|a 641/642
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.3
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Perdomo Besada, Gisell.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
|h [recurso electronico] /
|c Gisell Perdomo Besada ; tutores Zoila Trujillo Vento, María de Lourdes Nodarse Díaz.
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| 260 |
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|a La Habana :
|b Editorial Universitaria,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 64 p.
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Tecnología.
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| 650 |
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4 |
|a Food Technology.
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| 653 |
|
|
|a Tecnologia
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Trujillo Vento, Zoila,
|e tut.
|
| 700 |
1 |
|
|a Nodarse Díaz, María de Lourdes,
|e tut.
|
| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/90135
|z Texto completo
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