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LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
001 |
ELB90132 |
003 |
FlNmELB |
006 |
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007 |
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008 |
201101r2009 cu |||||s|||||||||||spa d |
020 |
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|z 9789591610935
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035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3184766
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035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3184766
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035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10344951
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035 |
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|a (OCoLC)1105497995
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040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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050 |
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4 |
|a TX345
|b G934 2009
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080 |
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|a 641
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082 |
0 |
4 |
|a 641.3
|2 22
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100 |
1 |
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|a Guerra Milanés, Meilín.
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245 |
1 |
0 |
|a Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias
|h [recurso electronico] /
|c Meilín Guerra Milanés, Acela Cruz Trujillo.
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260 |
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|a Ciudad de La Habana :
|b Editorial Universitaria (Cuba),
|c 2009.
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300 |
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|a 176 p.
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533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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650 |
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4 |
|a Food and food supply.
|v Periodicals.
|z Cuba.
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650 |
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4 |
|a Alimentos.
|v Congresos.
|z Cuba.
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650 |
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4 |
|a Nutrición.
|v Publicaciones seriadas.
|z Cuba.
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653 |
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|
|a Nutricion
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655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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700 |
1 |
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|a Cruz Trujillo, Acela.
|4 drt
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710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/90132
|z Texto completo
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