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Ocurrencia de aflatoxina M1 en leches cruda, ultrapasteurizada y orgánica producidas y comercializadas en el altiplano mexicano /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Pérez, J (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2008.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. 30, Num. 2 (2008)-
Descripción Física:103-109 p.
ISSN:0253-570X