Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autor principal: | |
Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Lima :
Universidad Nacional Mayor de San Marcos,
2008.
|
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Incluye anexos. Tesis (Químico)--Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Química e Ingeniería Química. EAP. de Química, 2008. |
---|---|
Descripción Física: | [9], 70 p. |