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Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Pino Alea, Jorge A.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Formato:	Seriadas
Idioma:	Español
Publicado:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Temas:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Revistas electrónicas.
Acceso en línea:	Texto completo

MARC


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533			\|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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