Frijoles y arroz de origen nacional, instantánea de su composición en proteína (PRO), aminoácidos (AA) y minerales
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autores Corporativos: | e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
Otros Autores: | Verdura, T. |
Formato: | Congresos, conferencias eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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