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082 0 4 |a 615.19  |2 22 
100 1 |a Velazco Hernández, Lixiel. 
245 1 0 |a Microbiología del queso  |h [recurso electronico] /  |c Lixiel Velazco Hernández, Talhita Benítez Pardillo, Omitza Jiménez Espiñeira. 
260 |a Ciudad de La Habana :  |b Editorial Universitaria,  |c 2004. 
300 |a 16 p. 
310 |a Bianual, 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Pharmaceutica techology.  |v Congresses.  |z Cuba. 
650 4 |a Food processing and manufacture.  |v Congresses.  |z Cuba. 
650 4 |a Tecnologia Farmaceutica.  |v Congresos.  |z Cuba. 
650 4 |a Tecnología Farmacéutica.  |v Congresos.  |z Cuba. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Benítez Pardillo, Talhita. 
700 1 |a Jiménez Espiñeira, Omitza. 
710 2 |a e-libro, Corp. 
711 2 |a Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,   |n (7to. Encuentro :  |d 2004 :  |c Universidad de La Habana, Cuba) 
856 4 0 |u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/80677  |z Texto completo