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Alimentos seguros : manipulación /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas,
[2015]
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| Edición: | Segunda edición. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Contiene índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (97 páginas) |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9789879473856 (e-book) |