Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | Ciallella, César Eduardo |
Otros Autores: | Gabriel, Edgar |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
[2016]
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Colección: | Hotelería, gastronomía y turismo.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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