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Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Ciallella, César Eduardo
Otros Autores: Gabriel, Edgar
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Buenos Aires : Ugerman Editor, [2016]
Colección:Hotelería, gastronomía y turismo.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (293 páginas)
ISBN:9789879468456 (e-book)