La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Martínez Borrego, Estela
Otros Autores: Salas Quintanal, Hernán, Suárez Paniagua, Susana
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, [2003]
Colección:Colección Las Ciencias sociales.
Temas:
Dairy products industry > Mexico.
Industria lechera > México.
Milk trade > Mexico > Laguna Region.
Lechería > Comercio > México > Laguna.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (259 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9781449216894 (e-book)

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