La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Martínez Borrego, Estela
Autres auteurs: Salas Quintanal, Hernán, Suárez Paniagua, Susana
Format: eBook
Langue:Español
Publié: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, [2003]
Collection:Colección Las Ciencias sociales.
Sujets:
Dairy products industry > Mexico.
Industria lechera > México.
Milk trade > Mexico > Laguna Region.
Lechería > Comercio > México > Laguna.
Libros electrónicos.
Accès en ligne:Texto completo
Description
Description:Contiene índice.
Description matérielle:1 recurso en línea (259 páginas)
Bibliographie:Contiene bibliografía.
ISBN:9781449216894 (e-book)

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