La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Juárez López, José Luis
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: México : M.A. Porrúa Grupo Editorial, 2005.
Edición:1. edición.
Temas:
Food habits > Mexico > History > 18th century.
Hábitos alimenticios > México > Historia > Siglo 18.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

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