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Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autores Corporativos:	Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias México, e-libro, Corp
Otros Autores:	Márquez Fernández, Libertad, Díaz Torres, Raúl
Formato:	Congresos, conferencias eBook
Idioma:	Español
Publicado:	[Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], [2010]
Temas:	Nutrición > Niños. Bebidas. Proteínas. Protein products industry. Beverage industry. Nutricion Proteinas Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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