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Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2012.
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| Edición: | 4a. ed. |
| Colección: | Ciencias administrativas. Hotelería y turismo
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Nota general Incluye datos biográficos y foto del autor en solapa. |
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| Descripción Física: | 267 p. |