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Ingeniería gastronómica /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Aguilera, José Miguel
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Santiago, Chile : Ediciones Universidad Católica de Chile, 2011.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
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por Aguilera, José Miguel
Publicado 2011
Texto completo
Electrónico eBook
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Publicado 2011
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