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Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Piñeiro, Maya
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Díaz Ríos, Luz B.
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2007.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo