Efecto del grosor de la capa en la dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata Lam)
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Español |
Publicado: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2006.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Publicado: | Vol. 40, No. 2(2006)- |
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Descripción Física: | 173-182 p. |
Frecuencia de Publicación: | Trimestral, |
ISSN: | 0034-7485 |